HikariMart＊家庭廚房

看到照片 不用我多說 就知道我們進來韓國拉~

最近天氣比較冷 吃碗熱熱的辣豆腐湯 真是太棒了

趕快來看看怎麼作~

******************************本文開始****************************************

[韓式拌菜飯]

*材料: 白菜 豬肉片 泡菜 金針菇 小黃瓜 紅蘿蔔 柳松菇 半熟水煮蛋

*作法: 將小黃瓜 紅蘿蔔 切絲備用

          將白菜切絲 金針菇對切 柳松菇拔好一朵一朵 然後依序下水川燙 熟了以後撈起備用

          豬肉片先用醬油跟麻油蘋果汁(或者家裡有一點水梨也可以) 稍微醃過

          然後炒熟備用

          水煮蛋水滾之後 丟下去煮七分鐘 然後撈起來沖冷水 剝殼備用

          將飯添進碗公之後 依序將材料排列整齊 然後中間放上切半的水煮蛋 淋上韓國辣醬 完成!!!!! 

因為要帶便當所以沒辦法用生蛋 只好用半熟水煮蛋 也是一樣可以有半熟蛋黃可以吃喔

[辣豆腐湯]

*材料: 雞蛋豆腐 洋蔥 白菜 泡菜

*作法: 水滾後 加入洋蔥跟白菜還有泡菜

          煮滾之後 加入豆腐 還有加入一點辣粉

          煮約5-10分鐘泡菜的味道煮出來之後 加鹽 熄火

          撒上蔥花 完成囉

***********************************打完了~***********************************

天氣冷的時候 真的好想吃熱熱的 辣辣的

吃完身體都好暖喔 開心!!!!!

: DDD