天氣回暖囉！晴朗的好天氣，讓心理的黴菌與細菌都被曬跑啦！本日晚餐與老公明日午餐便當菜色為－－焢肉飯、海苔玉子燒、昆布漬小黃瓜、清燙大陸妹，湯是春菊豆腐雞湯。
＊焢肉飯－－
材料：帶皮豬五花條、乾香菇、蔥、薑、蒜、洋蔥、薄鹽醬油、米酒、冰糖、水。
作法：乾香菇以流動的水沖洗過，再泡少量水備用；帶皮豬五花條洗淨擦乾，切成約一點五公分厚片，以乾鍋小火煎至兩面上色、並逼出內含的油份，再移入小鍋中，加入泡好的乾香菇、薄鹽醬油、冰糖、米酒、水（泡香菇的水）、蔥段、薑、蒜，放入電鍋中、外鍋加五杯水燉煮至跳起即完成。
將逼出油的五花肉厚片用筷子一片一片挾起放入小鍋，不要整鍋倒，就可以避免吃下過多油份。
薄鹽醬油、冰糖、米酒、水的比例約為3:1:1:3，視個人喜好增減，也可以再加入辣椒增添風味。
＊海苔玉子燒－－
材料：蛋、海苔、鹽。
作法：蛋與鹽打勻，倒入平底鍋中，待半面成型後，放上海苔片並捲起即完成。
小雀用的是做壽司卷的大片海苔，本身是無油無鹽，不是調味過的味付海苔，若使用味付海苔則需注意蛋汁中的鹽量，以免過鹹喔～
＊昆布漬小黃瓜－－
材料：小黃瓜、昆布醬、鹽、糖、辣椒。
作法：小黃瓜洗淨擦乾切片，加入昆布醬、鹽、糖、辣椒，醃漬兩小時以上即完成。
昆布醬的作法為昆布擦乾淨後剪碎、加入水與日式醬油小火煮滾三十分鐘，熄火放涼後裝進玻璃瓶中，約可保存一星期。
調味料的比例依照個人喜好調整，小雀大約是昆布醬、鹽、糖各一茶匙（平匙喔！），加入四條小黃瓜切片扮勻；水則不必另外加，小黃瓜遇到糖與鹽會出水。
＊清燙大陸妹－－
大陸妹洗淨切段燙熟，撈起瀝乾即可。
＊湯是春菊豆腐雞湯－－
材料：豆腐、紅蘿蔔、春菊、雞高湯、水、鹽。
作法：豆腐、紅蘿蔔切絲，春菊洗淨將葉子摘下備用；雞高湯加入適量水煮滾，放入豆腐、紅蘿蔔、春菊後再次煮滾，加鹽調味即完成。
豆腐切絲口感很溫潤，但切丁、切塊也可以，完全以方便為主。
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週二跨年葉，我們家叫了pizza吃，昨天依舊外食，於是老公今天沒有帶早餐與午餐便當，因為這種情況非常少有，因為即使是當天下午要產檢、晚上外食，小雀還是會在中午做自己與可樂的午餐時一併將老公的便當做好，於是………………據說可樂拔今天沒帶便當，同事們都極度夏可，連主管＆不熟的同事都跑來問他：「Skyer，你今天怎麼沒帶便當啊？！」好好笑喔XDDDDD
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