HikariMart＊家庭廚房

今年的最後一篇便當文，我吃了一整套日式定食。

其實今年的最後一天老天爺非常賞臉 給了一個大晴天

超級棒的

下午我忍不住去曬了太陽 雖然風吹起來還是有點冷冷的

可是一整個非常開心 好久好久沒看到太陽公公了

搭配今天的午餐 陽光灑落在我家客廳

今年的最後一天 也還是很幸福 讓我們來作今年最後一次的營養減肥餐吧。

*****************************大家今年最後一次努力********************************

[蒲燒多利魚]

*材料: 多利魚片

*作法: 將魚片先下鍋子乾煎

          兩面都煎了以後 加入水 醬油 味淋 調好的醬汁 下去煮

          入鍋後 加一點糖 加蓋悶

          魚肉開始變色 有點入味之後 起鍋前五分鐘轉中火收乾

          醬汁就會非常漂亮的裹在魚肉身上 讓你看了就想吃

          最後撒點白芝麻裝飾

吃之前可以擠一點檸檬汁 味道會更好喔

[清炒菠菜]

*材料: 菠菜

*作法: 菠菜洗淨切段之後備用

          用水炒法 鍋子熱了以後 加點水 水小滾之後 加入菠菜

          翻炒一下後 開小火加蓋 悶一下 然後就可以加鹽調味起鍋

[和風洋蔥]

*材料: 洋蔥

*作法: 將洋蔥切很細很細的絲 然後泡在冰水中

          冰鎮一陣子之後 撈起來 淋上和風芥子醬汁

          就好囉 吃之前拌一拌即可

[玉子燒]

*材料: 蛋

*作法: 將蛋汁準備好(可參考前幾次的食譜)

          鍋子熱了以後 倒入蛋汁 搖成薄薄一片 然後捲起來

          一步一步的捲起來之後 熄火 用鍋子餘溫將蛋弄到全熟

          切開擺盤即可

********************************大家明年見的分隔線*******************************

很開心今年開始 有這個機會跟大家分享我在廚房裡奮鬥的過程

在減肥的日子裡 因為有了這些菜色 豐富了我的每一餐

可以快樂的吃吃喝喝又可以減肥 實在非常開心

好囉~ 那我們明年見喔~

掰掰