HikariMart＊家庭廚房

12月了 年底了 很多行業都是這時候超級忙碌

我的親愛的阿棻姐也是 其實馬那我也是.....(淚)

照片一看就知道不是自然光 因為我吃這餐時 已經是下午 太陽公公回家睡覺了的時候~

其實它是我的午餐阿(大哭)

但是 不管怎樣 身為一名專業的工作人員 我還是要拿出我的專業 打起精神 把所有事情通通弄出去

而身為煮婦 也還是要搭起填飽肚子的重責大任!!!!!

所以 不管再怎麼忙 我都要回家作便當!!!!(其實是用切菜發洩一下壓力 科科)

來八 我們來看這些菜怎麼做的

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[海苔玉子燒]

*材料: 海苔 蛋

*作法: 將蛋汁打好 然後倒入鍋中  撲上海苔

          然後包起來 再倒進一些蛋汁 撲上海苔 再捲起來

          重複操作之後 就完成囉

[糯米椒小魚]

*材料: 糯米椒 丁香魚乾 干貝醬 小辣椒

*作法: 把糯米椒斜切 然後備用

          鍋熱以後 加入干貝醬跟辣椒

          然後把小魚丟下去炒 在加入糯米椒 炒勻

          加一點點水後 加蓋悶一下下 就好囉

因為干貝醬本身就有油了 有些使用辣椒醬也是有油的

      所以在炒的時候 不需要另外再加油 不然熱量會報表喔~

      當然再加醬時 也要注意不要加太多油了

[煮牛蒡地瓜]

*材料: 金時地瓜 牛蒡

*作法: 將醬油 味淋 水 2:1:6 調和 煮滾後 加入一些糖

          然後在加入牛蒡 牛蒡的處理請參照之前的牛蒡沙拉

          然後在加入輪切的地瓜

          在熬煮的過程中 地瓜會有點點融在湯汁裡 會增加煮好時牛蒡的風味跟帶有一點點的地瓜甜味

          大約20分鐘就完成囉

醬汁調好時 請務必嚐試 太鹹就加點水 太淡就加一點醬油 每個人口味不同 可以稍微調整一下

      然後糖可以不加 因為有放入地瓜了 有些人會覺得菜有點甜很奇怪 就可以不加~

      馬那因為不喜歡純醬油 有點死鹹的味道 所以通常都是鹹鹹甜甜的

[麻油紅鳳菜]

*材料: 紅鳳菜

*作法: 紅鳳菜稍微挑撿過後 煮一大鍋水

          水滾後丟入川燙 要煮多久看個人 想吃軟一點就煮久一點 但是不要煮太久喔~

          川燙好的菜加入一點麻油跟油膏拌勻即可

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因為太忙了 就沒有煮湯了 真是哭哭~Q_Q

只好飯前喝了300C.C.的水

大家跟著吃減肥餐時請注意 如果飯前沒有湯喝 可以喝點水

但千萬不要喝有糖飲料 或者是無糖的茶或咖啡 這兩種會傷胃 妨礙消化

如果可以 還是希望可以喝湯囉~ 熱熱的 很棒耶 在冬天好令人開心的