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看到這張照片 大家有沒有想到阿~

沒錯!!! 我們終於離開萬惡的日本 (再會~~~~揮手帕)

穿越了整個太平洋 (可惜沒有太平洋料理)

來到了 阿美利堅拉~~~~

漢堡真的是甚麼都大美國當代速食文化代表

雖然馬那在2013年去到美國時 對於她們的食物不敢領教 Orz

但是這麼經典的食物 也還是要出現在我們的菜單上面的~

********************************假速食真營養減肥餐******************************

20140106ph 013  

[迷你烤雞堡]

*材料: 番茄 生菜 洋蔥 菠菜 蛋 雞胸肉 小漢堡麵包

*作法:

a. 番茄切片 備用

b. 洋蔥切細絲後 浸泡冰水 備用

c. 生菜洗乾淨之後 將梗的地方切掉 備用

d. 將蛋打散加入一點牛奶 鍋熱之後 將蛋液倒入 然後加入切段的菠菜

    將蛋四周向中心折 變成四方型後 起鍋備用

e. 雞胸肉 先用烤肉醬 梅林辣醬油 還有一點辣椒粉醃過

    然後在平底鍋內煎熟 稍微煎焦一點點 煎出烤肉香味

將所有材料組合在一起 就完成囉

 

洋蔥進泡冰水 會降低辛辣感 會比較讓大家接受

小漢堡麵包 是馬那自己作的 簡單的配方是

      高粉100g 低粉50g 糖 15g 奶油 10g 牛奶 100c.c

      揉好之後經兩次發酵 進烤箱烤之前 刷上蛋汁 撒上白芝麻即可

      詳細的作法日後會寫在馬納愛烘培裡面 這邊就不贅述了

 

20140106ph 011  

要再放一次小漢堡全圖 因為我覺得它好可愛

沒有啦 是要講解那個甜薯泥的

[甜薯泥]

*材料: 地瓜

*作法: 將地瓜切塊後 蒸熟 壓成泥以後 加鹽跟胡椒調味

          就完成囉 非常簡單的

 

然後是湯的部分 因為沒有準備湯

所以配的是.......搭拉 健怡可樂

講到美國食物 一定不能忘記可樂阿 喝健怡可樂 零卡 還可以幫助減肥喔~

只是醫生杯杯有建議 一天不可以喝超過一罐 請各位減肥的大家 要注意喔

 

************************************小漢堡之旅結束******************************

今天到了美國 實在很開心

雖然我在作麵包時 心中的盤算是蠻大的漢堡的

沒想到做出來這麼可愛~>//////<

我自己是非常喜歡阿~(大喊)

希望你們也喜歡 (心)

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