HikariMart＊家庭廚房

燈燈~~~~ 這一年只剩下倒數兩天了~

今天午餐來吃個豪華的壽喜燒丼

嘎拉嘎拉~ 明年的最後一餐到底要吃甚麼呢? 我還在想

但在那之前 先來吃這一碗八~

*****************************全部吃光光 開始***********************************

[壽喜燒丼]

*材料: 牛肉片 洋蔥 菠菜 生鮮雞蛋 荷蘭豆 紅蘿蔔

*作法: 先在鍋子裡炒洋蔥 然後加入醬油 味淋1:1 在加入水調到喜歡的濃淡

          煮一下之後 加入一點糖 水滾之後 放入菠菜 加蓋悶一下

          菠菜軟爛之後 加入肉片 火速刷兩三下後 熄火

          在白飯上面 先放入洋蔥跟菠菜 在舖上肉片

          淋上一點湯汁 還有生鮮雞蛋打成的蛋汁

          最後擺上穿燙過的荷蘭豆跟紅蘿蔔裝飾 就完成囉

雞蛋一定要夠新鮮 我使用的是微光市集的有機土雞蛋

      大家可以試試看

*********************************本文結束************************************

今年就要結束了 有點興奮

但月底年末的趕工作壓力 真的超大的阿~~~~(崩潰)

希望趕快恢復平靜生活 上班下班煮菜摔麵  喔~ 真是太棒了