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[莎莎醬雞胸肉]

*材料: 牛番茄一顆 洋蔥 香料 蔥 雞胸肉

*作法: 雞胸肉煎熟之後 撒上胡椒跟鹽

          莎莎醬的部分 就是洋蔥切碎

          牛番茄切開頭部之後 裡面挖空 挖出來的肉切碎

          把番茄肉跟洋蔥還有香料跟切好的細蔥混和

          加入一點番茄醬跟辣椒醬 就完成囉

 

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[和風芥末雞胸肉]

*材料: 雞胸肉 白蘿蔔泥 蔥花 芥末

*作法: 將醬油 水 味淋 糖 芥末 調成醬汁之後

          在鍋中煮滾 然後將雞胸肉放下去煮道入味

          撈起之後 在上面放上白蘿蔔泥 淋上醬汁

          在撒上蔥花 就完成囉

 

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[醬燒雞胸肉金針菇捲]

*材料: 雞胸肉 金針菇

*作法: 將雞胸肉切薄 打一下 然後將金針菇包入肉片之中

          鍋熱之後 將雞胸肉捲周圍煎熟

          加入 醬油 水 味淋 1:1 然後加入一匙糖 在鍋中

          小火燒到醬汁滾 等到雞肉捲都上色入味之後

          放入便當盒中 撒上七味粉 即可

 

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